quinta-feira, 5 de fevereiro de 2009

Para inaugurar: Almondegas!

Para abrir este espaço, na falta de uma receita mais elaborada vou deixar uma deliciosa receita de almondegas:

Almondegas

Ingredientes

300 g de carne moída

1 colher de sopa de maisena

1 clara de ovo

1 colher e meia de sopa de aveia

1 colher (sopa de manteiga)

sal a gosto

Raspas de queijo gorgonzola (opcional)

Modo de fazer

Misture (com as mãos) todos os ingredientes até tornar uma massa homogênea.

Faça pequenas bolas

Prepare um molho de tomate pronto, os Pomarolas da vida, e coloque as almondegas para cozinhar por 5 minutos.

Bon Appétit

3 comentários:

  1. É deverás uma receita apropriada para a ocasião, portanto uma receita de propriedade, além disso segue a verdadeira tradição italiana e que pode ser degustada por toda a família. Eu aconsellho comer com espaguetti al denti.
    Pastafari Gás

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  2. Esta é uma receita que abasteçe todos os pilares, pois é uma receita tradicionalmente feita para se comer com a família na sua propriedade. VIVAS OS PILARES!!!!!!!

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  3. Pessoal,
    até então não achei receita nenhuma com o óleo de copaíba.
    Cadê as gotinhas milagrosas....

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